Визначення терміну Насичені жири
Насичені жири — це тип жирів, в яких усі вуглецеві атоми насичені атомами водню і не містять подвійних зв’язків між вуглецевими атомами. Вони зазвичай тверді при кімнатній температурі та зустрічаються в продуктах тваринного походження, таких як масло, сир та м’ясо.